Langos

Il lángos è una specialità culinaria ungherese. Trattasi di una frittella a base di farina, lievito, acqua e sale; nell'impasto al posto dell'acqua possono essere utilizzati anche yogurt, panna acida o patate. Su di essa è possibile aggiungere diversi ingredienti, i più comuni dei quali sono il formaggio e il burro con l'aglio. Tuttavia esistono delle versioni dell'alimento con carne e verdure.

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