Curcuma longa

Specie

specie di pianta della famiglia Zingiberaceae

Curcuma longa

Curcuma longa L., 1753 è una pianta erbacea, perenne, rizomatosa della famiglia delle Zingiberacee, originaria del sud-est asiatico e largamente impiegata come spezie soprattutto nella cucina indiana, medio-orientale, thailandese e di altre aree dell'Asia.

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