Scrophulariaceae

La famille des Scrofulariacées regroupe des plantes dicotylédones gamopétales. Ce sont des plantes herbacées à fleurs irrégulières, largement répandues autour du monde. Ses fleurs à symétrie bilatérale dont la génétique du développement a élucidé l'organogenèse évoquent souvent un museau de bête par leur rictus et leurs lèvres (muflier) ou un visage (véronique) et lui ont valu jadis le nom de Personées donné par Tournefort.

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