Pie

El pie, escrito también como pay o pai, es un tipo de plato horneado que se elabora introduciendo pasta en un recipiente y llenándolo con una mezcla de ingredientes dulces o salados típica de la tradición culinaria anglosajona: Reino Unido, Estados Unidos, Australia, Irlanda, Nueva Zelanda, etc. Los pie dulces se pueden llenar de fruta, frutos secos, azúcar morena o verduras endulzadas. Los salados se pueden rellenar de carne, atún huevos y queso (quiche) o una mezcla de carne y verduras.

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