Pichoco

El colorín o zumpantle es un árbol de planta de la familia Fabaceae de hasta 10m de alto. Su corteza es rugosa corchosa amarillenta armada con espinas. Hojas grandes con tres folíolos glabros, deltoides, el central más grande que los laterales.Flores tubulares rojas en racimos. Pedicelo pubescente. El fruto es una vaina coriácea negruzca, abre al madurar y permanece con semillas rojas muy vistosas. Es originario de América, de regiones tropicales y subtropicales. Su distribución es incierta debido a su amplio cultivo prehispánico. Se usa como árbol de sombra y de ornato. Las flores son comestibles hervidas y siendo limpiadas con anterioridad, se remueve los estambres dentro de esta planta, también conocida como garra de dragón. Tiene varios compuestos tóxicos.

Wikipedia →