Nectar

El néctar, del latín nectar, y este del griego νέκταρ «néktar», es una solución acuosa más o menos concentrada de azúcares, aminoácidos, iones minerales y aceites esenciales. El néctar tiene una función muy importante en la ecología de las plantas. Se produce en las flores para atraer a los animales que realizan la polinización y en otras partes de la planta. Sus compuestos sirven como indicadores para los animales mutualistas, como forma de protección ante los explotadores; como ladrones de néctar, microorganismos infestadores y los polinizadores.

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