Ingá

Inga edulis, es un árbol leguminoso de América. Se distribuye desde la Amazonía, América Central y las Islas del Caribe, presente en Brasil, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Guatemala, Venezuela, Ecuador, Colombia, Panamá, Nicaragua, México y Perú. Su valor radica en sus grandes vainas dulces, su capacidad de fijación de nitrógeno, producción de madera y por formar doseles de sombra en cultivos perennes como el café y el cacao del neotrópico. El árbol alcanza los 20 metros de altura y fructifica generalmente en época lluviosa razón por la cual solo se encuentra en ciertas temporadas del año, en condiciones ideales el árbol puede fructificar dos veces por año.

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