Fragrant

Un odorante, también conocido como odorizante, aroma, fragancia, sabor o saborizante, es un compuesto químico que desprende olor. Para que una sustancia química o una clase de compuestos químicos produzcan olor deben ser lo suficientemente volátiles como para transmitirse por vía aérea al sistema olfativo, en la parte superior de la nariz. Por ejemplo, diversas frutas aromáticas poseen diversos compuestos aromáticos, en particular las fresas, que se cultivan comercialmente por sus atractivos aromas y contienen varios cientos de odorantes.

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