Tremella

Tremella es un género de hongos en la familia Tremellaceae. Todas las especies de Tremella son parásitos de otros hongos y la mayoría produce estados de levadura anamórficos. Los basidiocarpos, cuando se producen, son gelatinosos y se clasifican coloquialmente entre los "hongos jalea". Más de 100 especies de Tremella son actualmente reconocidas en todo el mundo. Dos especies, Tremella fuciformis y Tremella aurantialba, se cultivan comercialmente como alimento.

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