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Eine Haustierrasse ist eine durch Zuchtwahl erzeugte Population eines Haustiers, die sich in Merkmalen wie dem Körperbau, den Eigenschaften als Nutztier und dem Verhalten von anderen Populationen abgrenzen lässt und diese Merkmale vererbt. Nach dem Grad der züchterischen Bearbeitung werden Kulturrassen, Landrassen und Übergangsrassen unterschieden. Haustierrassen entsprechen den Sorten bei Kulturpflanzen. Nutztierrassen sind Untereinheiten der Haustierrassen. Nachkommen von Elterntieren der gleichen Rasse werden als reinrassig bezeichnet. Gehören die Eltern verschiedenen Rassen an, spricht man von Mischlingen (Hybriden). Der Begriff der Rasse wurde früher auch für natürlich entstandene Unterarten verwendet.

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